Validen, Mutfak Sanatları Merkezine ziyaret

Antakya/SES
Hatay Valisi Rahmi Doğan, eşi Gülden Doğan ile birlikte valiliğin bünyesindeki Antakya Konağında bulunan ve Nedime Keser Halk Eğitim Merkezi ile İMEP işbirliğinde gastronomi alanında kursların verildiği Hatay Valiliği Mutfak Sanatları Merkezini ziyaret etti. 4 Nisan 2022'den beri Hatay Valiliği Mutfak Sanatları Merkezinde düzenlenen 5 farklı kursta 62 kursiyerin eğitimini tamamladığı, 16 kursiyere istihdam sağlandığı, 6 kursiyere de ustalık belgesi verildiği açıklandı.

Antakya'daki Hatay Valiliği Mutfak Sanatları Merkezini ziyaret eden vali Doğan, “Tarihin en eski yerleşim yerlerinden biri olan kadim şehir Hatay’da, tarih boyunca birçok medeniyetin yaşaması ve tarihin en önemli ticaret yollarından biri olan İpek Yolu’nun kesişme noktası olması hasebiyle mutfak kültürü zaman içinde oldukça zengin bir hal almıştır. 

Hatay mutfağı 600’ün üzerinde yemek ve tatlı çeşidi ile, 2017 yılında UNESCO tarafından Yaratıcı Şehirler Ağına dahil edilen dünya gastronomisinde 27 şehrinden biridir. Burada eğitim görerek kurslarını tamamlayan kursiyerlerimiz, zengin mutfak lezzetlerimizin dünyaya sunulmasında ve tanıtılmasında önemli rol oynayacaklardır" dedi ve kursiyerlere çalışmalarında başarı diledi. Hatay Valiliğinden yapılan açıklamaya göre, ziyarette vali Doğan’a, Hatay Vali Yardımcısı Yusuf İzci, Milli Eğitim Hatay İl Müdürü Seyit Ali Büyük ve ilgililer de eşlik etti.