Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED), WACS (World Association of Chefs Societies) işbirliği ile 2-5 Şubat 2017 tarihleri arasında İstanbul Beylikdüzü TÜYAP Kongre Merkezi´nde 15. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri´nde gümüş ve bronz madalya kazanan Hatay Büyükşehir Belediye personellerinden Abdulcelil Erkan, 17 Ekim Salı günü Şehit Ahmet Benli Meslek Lisesi ‘Yiyecek ve İçecek Hizmetleri´ sınıfının öğrencileri ile bir araya gelerek Hatay mutfağının kültürü teması altında bir demo çalışması yaptı. Hatay mutfağının lezzetlerini öğrenciler ile birlikte hazırlayan Erkan, EXPO 2021´in Hatay´ın dünya pazarına açılması için büyük bir fırsat olduğunu, gastronomi alt yapısı oluşturmaya devam edeceklerini ifade etti.
14273,32%0,83
42,70% 0,02
50,12% -0,06
5959,15% 0,98
9485,02% 0,00