Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında ‘Yaratıcı Şehirler Ağı´na layık görülen Hatay mutfağı, 19-21 Ocak tarihleri arasında Çin Halk Cumhuriyeti´nin Macao eyaletinde düzenlenecek olan “International Gastronomi Macao 2019” yemek festivalinde tanıtılacak.
HBB´den yapılan açıklamada şunlara yer verildi: 'UNESCO Gastronomi kardeş şehirleri ile gastronomi yazarlarının katılacağı; Hatay Büyükşehir Belediye personeli Hatay mutfak uzmanı ve Gastronomi Dünya 2.´si şef Abdulcelil Erkan´ın Hatay´ı temsil edeceği yöresel yemek yarışması, özel sunum ve çeşitli şovlara sahne olacak. Erkan, amaçlarının Hatay´ın ödüllü lezzetlerini dünyaya tanıtmak ve kentteki gastronomi turizmini canlandırmak olduğunu vurguladı.'
10737,21%-0,06
40,67% 0,08
46,45% -0,09
4308,19% 0,21
6915,25% -0,19