İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası´nın (İTSO) girişimleri ile Hatay´ın yöresel yiyeceklerinden oruğun (içli köfte), coğrafi İşaretler ürün başvurusu kabul edilerek tescillendi.
İskenderun/SES
Hatay mutfağının lezzetlerinden Hatay Oruğunu Coğrafi İşaretler ürünü olarak tescillenip koruma altına alınmasına karar verildiğini belirten Özener Patent´in sahibi Huriye Özener, Hatay mutfağının lezzetlerinden Oruk (içli köfte), yapılma aşamasını görüp incelendi ve Hatay Oruğunun tesciline karar verildiğini belirtti. İTSO´nun girişimiyle Kömürçukuru pekmezi ve kaytaz böreği de coğrafi işaret tescilli ürün olmuştu.
10183,38%0,24
32,21% 0,14
35,08% 0,02
2473,46% 0,25
3933,17% 0,00